36 Gartenmobel Set Edelstahl

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Eisdosen: Sollten Sie die Behälter wiederverwenden oder lieber entsorgen? Wenn das Eis aus der Familienpackung ausgelöffelt ist, erfahren die leeren Plastikboxen meist ein zweites Leben – als Aufbewahrungs- oder Gefrierdose. Dafür sind sie allerdings nicht gemacht. Schlimmstenfalls lösen sich chemische Substanzen. Sie sind äußerst beliebt zum Einfrieren von übrig gebliebenen Suppen oder Fleisch mit Soße: Eisdosen. In vielen Tiefkühlschränken türmen sie sich zuhauf. Doch sind die leeren Plastikdosen da für überhaupt geeignet? "Nein, sie wurden für die Abfüllung von Speiseeis hergestellt und eignen sich nicht zur Aufbewahrung anderer Lebensmittel", warnt Kerstin Etzenbach-Effers von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Chemikalien können sich herauslösen Dabei finden viele Verbraucher die Kunststoffboxen viel zu schade für den einmaligen Gebrauch. "Wer in eine solche Dose etwa heiße und fetthaltige Suppe füllt, der riskiert, dass sich Chemikalien aus der Dose herauslösen und ins Lebensmittel übergehen", erklärt die Diplom-Chemikerin. Sie denkt da insbesondere an Zusatzstoffe wie Weichmacher oder UV-Stabilisatoren, aber auch an Substanzen, die dem Kunststoff nicht absichtlich zugefügt wurden, sondern als Nebenprodukte bei der Herstellung entstehen. In sogenannten Konformitätserklärungen garantierten die Hersteller für Eisboxen, dass die Verpackung für den Einsatzzweck bei tiefen Temperaturen unbedenklich ist. Aber nicht darüber hinaus. Welche Behältnisse sind denn besser geeignet? "Es gibt Mehrweg-Plastikgefäße, die extra zum Einfrieren hergestellt werden. Sie sollten aus Polypropylen sein. Erkennbar durch das aufgedruckte Zeichen PP", erklärt die Wissenschaftlerin. Aber auch Glasgefäße seien zum Einfrieren geeignet. "Allerdings sollten sie nicht randvoll gefüllt werden, sondern etwa ein bis zwei Zentimeter Platz haben, weil sich der Inhalt beim Gefrieren ausdehnt", so Etzenbach-Effers. Vermieden werden sollte auch, das eiskalte Glas in heißes Wasser zu stellen. "Wenn es von minus 18 Grad auf 100 Grad erhitzt wird, kann es springen." TippAchten Sie bei den Behältnissen auf die meist am Boden eingeprägten Symbole. Sie geben Ihnen Hinweise, wie und ob der Gegenstand weiterverwendet werden kann. Eine Aufschlüsselung und Erklärung der Zeichen finden Sie hier. Bewahren Sie Lebensmittel nicht in Plastik auf Generell, also unabhängig vom Einfrieren, rät die Expertin, Lebensmittel nicht in Plastik aufzubewahren. Dafür seien Gefäße aus Glas, Porzellan oder Edelstahl besser geeignet. Doch auch da gilt: Schraubgläser mit PVC-freien Deckeldichtungen zu bevorzugen. Meist sind diese blau gefärbt. Auch Kräuterbutter sollten Verbraucher nicht in Plastikdöschen füllen. "Fettlösliche Schadstoffe gehen leichter in fette und ölige Substanzen über", warnt die Expertin. Auch in heiße Lebensmittel wandern Schadstoffe schneller. Die Chemikerin rät deshalb auch davon ab, Lebensmittel in Kunststoffbehältern in der Mikrowelle zu erhitzen. Wer Zweifel hat, wie Kunststoffe zu bewerten sind, kann seine Fragen bei der Schadstoffberatung der Verbraucherzentrale NRW stellen und bekommt kostenlos Antwort. Bis zu 500 Grad heiß: Dieser Ofen backt in wenigen Minuten die perfekte Pizza Wer es beim Pizzabacken lieber einfach und bequem hat, sollte in jedem Fall zu einem Pizzaofen mit Gas greifen. Der Ooni hat in unserem Test mit Gas-Brenner ein sensationelles Ergebnis geliefert, auch wenn der Ofen nicht auf die versprochenen 500 Grad gekommen ist. Eine 5kg-Gasflasche reichte im CHIP-Test für etwa 50 Pizzen. Wenn das Pizzabacken eher einen Event-Charakter haben soll und man genug Platz auf der Terrasse oder im Garten hat, damit der Rauch wegziehen kann, ist der Holz-Ofen genau richtig. Unser Test hat gezeigt, dass der Pizzaofen auch einfach mit auf Reisen genommen werden kann. Mit eingeklappten Beinen passt das Gerät locker in den Kofferraum. Das Vorheizen mit Holz dauert zwar länger, dafür wird der Ofen aber auch heißer und erreicht locker die versprochenen 500 Grad. Das Gas ist allerdings gleichmäßiger von der Temperatur und deutlich einfacher in der Handhabung. Wer seinen Freunden aber ein Pizza-Erlebnis der besonderen Art bieten möchte, sollte zu Säge und Axt greifen. Das Pizza-Ergebnis ist in jedem Fall exzellent und deutlich besser als in vielen Restaurants. Das Testgerät mit beiden Optionen ist für uns die beste Wahl. Vorteilhaft wäre es noch, wenn man beim Backen mit Holz die Pizza durch ein kleines Fenster beobachten könnte. Darüber verfügt der Ooni leider nur in der Pro-Version. Zudem würde ein integriertes Thermometer das ständige Messen per Hand überflüssig machen und die Bedienung somit vereinfachen..


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