28 Terrasse Lounge Mobel

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Genuss für Eilige: Der neue „Business Lunch“ im Palais26 Im hoteleigenen Restaurant Charles erwarten dich abwechslungsreiche kulinarische Highlights und raffinierte Drinks mitten im Zentrum der Stadt Villach. Wer keine Zeit für ein ausgiebiges Mittagessen hat, aber seinem Magen trotzdem kein Fast-Food-Essen zumuten möchte, dem sei der „Business Lunch“ empfohlen. „Das Küchenteam überlegt sich jeden Tag ein neues, köstliches und frisches Menü für unsere Gäste“, verrät Hoteldirektor Mario Gruber. Genussmomente mitten in Villach Tradition küsst Moderne, lautet das Motto des Restaurants Charles im Hotel Palais26 in Villach. „Wir servieren hochwertige und ausgewählte Speisen sowie Getränke mit tollen Genussmomenten mitten in der Stadt am Hauptplatz“, so Gruber. Das Charles präsentiert sich mit gemütlicher Terrasse im Innenhof des Palais in urbaner und entspannter Atmosphäre. Auch im stylischen Innenbereich des Restaurants wird es dir an Gemütlichkeit nicht fehlen. Schnelles Essen, das schmeckt Ist die Zeit mal knapp bietet das Charles neuerdings einen „Business Lunch“ an. Mit einem Mix aus traditioneller und mediterraner Kulinarik überzeugt der Hotspot in Villach mit seinen frischen und regionalen Gerichten auch eilige Genießer. Das täglich wechselnde Angebot des „Business Lunch“ findest du auf der Website von Palais26 sowie in den Stories auf Facebook und Instagram, um schon im Vorhinein zu erfahren, ob das Menü deinen Geschmack auch trifft. Jetzt Sammelpass sichern! Das Restaurant Charles ist die perfekte Location für ein schmackhaftes Mittagessen mitten im Herzen Villachs. Für den regelmäßigen Genuss werden Gäste nun belohnt. Zu jedem Mittagsmenü erhältst du einen personalisierten Sammelpass. Der Vorteil: Du genießt das 10. Mittagsmenü auf Kosten des Hauses! Frischer geht es nicht: Von der Pflanze auf den Teller Hast du’s schon gewusst? Wenn du durch das Erdgeschoss des Hotel Palais26 hindurchgehst, vorbei an dem freundlichen Rezeptionspersonal, erwartet dich eine grüne Oase mitten in der Innenstadt. „Unser Garten bietet den perfekten Rückzugsort und lädt zum Entspannen ein“, so Gruber. Sowohl den Gästen als auch den Bienen und anderen Insekten wird ein Paradies auf Erden geboten. Denn das grüne Highlight bietet alles rund ums Urban Gardening: Genieße im Innenhof neben einer gemütlichen Chillout Area mit Lounge Möbeln und Kissen, saftige Kräuter und frische Gemüsesorten, die gleich im Restaurant Charles zu herrlichen Gerichten verarbeitet werden. ANZEIGE Hotel Palais26 VillachHauptplatz 269500 VillachTel.: 04242 26101[email protected]www.palais26.at Balkone in Corona-Zeiten: Vom Gerümpel-Abstellplatz zur grünen Oase In Deutschland haben 58 Millionen Menschen einen Balkon oder eine Terrasse. Balkone sind gleichermaßen Heimat für Raucher wie für Geraniengießer, manche benutzen den Anbau nur als Abstellplatz für Gerümpel oder den Wäscheständer, andere stilisieren ihn zum zweiten Wohnzimmer, in dem gelesen, gefrühstückt, gearbeitet oder, ja, auch geschlafen wird. Der Balkon ist ein wichtiger Bestandteil der deutschen Wohnkultur, und es scheint, als sei er in diesem Corona-Jahr noch ein bisschen wichtiger geworden, als Ersatz für entgangene Ausflugs- und Urlaubsfreuden. Außerdem hatten viele Balkon- und Gartenbesitzer in der Zeit der Ausgangsbeschränkungen schlicht mehr Zeit. Und, nicht zu vergessen: Pflanzen machen Freude, gerade in anstrengenden Zeiten. Die SZ hat mit drei Frauen gesprochen, die in der Corona-Zeit genug hatten von der Leere mit Geländer - und ihren Balkon runderneuert haben. Ein zweites Schlafzimmer Vanessa Wünsch hat für ihren Balkon ein Bett gebaut, hier hat sie im Sommer oft mit ihrer Tochter ein Mittagsschläfchen gemacht. Weitere Elemente: Töpfe mit Kräutern, Obst- und Gemüsepflanzen. Bild: privat Auf der anderen Seite des Balkons unter den Dachschrägen: ein Hängesessel - ein schöner Ort für Eltern mit Baby. Vanessa Wünschs Tochter kam Ende März zur Welt. Bild: privat Vor dem Umbau gehörte der Balkon unter den Dachschrägen in die Kategorie: Leere mit Geländer. Die Familie nutzte den Anbau hauptsächlich als Abstellfläche. Bild: privat Die Besitzerin: Vanessa Wünsch, 27, Altenpflegerin und Bloggerin aus Flöha in Sachsen Die Metamorphose: "Mein Balkon war seit dem Einzug im vergangenen Jahr eher ein zweiter Abstellraum, er war eigentlich immer leer. Im März begann ich dann, Sichtschutz und Blumenkästen anzubringen und einen Kräutergarten anzulegen. Ende März kam unsere kleine Tochter Hermine zur Welt und dann kam der Lockdown. Die nächsten drei Monate habe ich das Grundstück nicht verlassen, ich habe mich voll auf Hermine und die Gestaltung der Wohnung konzentriert. Ich hatte einen richtigen Nestbautrieb. Da habe ich uns ein Balkonbett selbst gebaut, in dem wir alle viel Zeit verbracht haben. Der Balkon ist unser zweites Wohnzimmer geworden." Aufwand: "Hoch. Etwa eine Woche allein für die Planung der Konstruktion." Wieso sich der Aufwand lohnt: "Ich liebe es, meine Pflanzen zu gießen. Ich habe ganz viel Obst, Gemüse und Kräuter auf meinem Balkon angebaut, Erdbeeren, Tomaten oder Gurken. Ich konnte tatsächlich fast täglich etwas ernten. Außerdem liebe ich es, den ersten Kaffee am Morgen auf dem Balkon zu trinken, weil er direkt auf den Sonnenaufgang rausgeht. Und ich mache regelmäßig einen Mittagsschlaf auf dem Balkonbett." So viel muss man ausgeben: "Mit allen Pflanzen, dem Bett, dem Hängesessel, Deko und dem Sichtschutz waren es etwa 700 Euro." Tipp für einen schönen Balkon: "Gemütlichkeit ist das Wichtigste. Die kriegt man am besten mit Laternen, Lichterketten, Teppichen und Kissen hin. Pflanzen hauchen einem Balkon Leben ein. Und wenn man dann noch Gemüse und Obst anbaut, hat man immer etwas zum Naschen griffbereit." Ein zweites Wohnzimmer Die Outdoor-Lounge hat Alexandra Winzer selbst aus Paletten gezimmert, die Sitzauflage ließ sie sich maßanfertigen. Weitere Elemente: ein Teppich, Kissen, Lichterketten und blühende Pflanzen wie zum Beispiel eine Hortensie. Bild: privat Auch vor der Umgestaltung gab es auf Alexandra Winzers Balkon schon eine Sitzecke, allerdings eher im konventionellen Baumarkt-Stil. Bild: privat Die Besitzerin: Alexandra Winzer, 29, Pinterest-Marketing-Expertin und Content-Creator aus Berlin Die Metamorphose: "Mit einer Stichsäge haben wir Paletten zurechtgesägt, geschliffen und lasiert und daraus eine Lounge gebaut. Wir wollten möglichst viel Liegefläche haben. Die Hängematte ist aus Thailand." Aufwand: " Mittel. Die Lounge ist am aufwendigsten, die Pflanzen und die Dekoration waren schnell besorgt und hergerichtet." Wieso sich der Aufwand lohnt: "Wir haben im Sommer sehr viel Zeit auf dem Balkon verbracht. Nachmittags haben wir Eiskaffee getrunken, abends Serien geschaut und am Wochenende auf dem Balkon gefrühstückt." So viel muss man ausgeben: "Für die Paletten und die maßgefertigte Outdoor-Sitzauflage haben wir etwa 200 Euro gezahlt, für die Pflanzen und Töpfe auch 200 Euro und für die Dekoration, wie Lichterketten und Kissen, 100 Euro." Drei Tipps für den schönsten Balkon: "Neben Textilien und Beleuchtung sollte man unbedingt die richtigen Pflanzen wählen. Anfängern würde ich zu Pflanzen raten, die aus dem südlichen Raum kommen und nicht so viel Wasser benötigen, etwa Olivenbäume, Kakteen oder Zwergpalmen. Außerdem sollte man darauf achten, winterharte Pflanzen zu nehmen, denn ansonsten stellt sich die Frage, wo die Pflanzen sonst überwintern können. Im Keller ist es oft zu dunkel und in der Wohnung zu warm." Ein zweites Spielzimmer Für ihren Sohn hat Pia S. eine Küche zum Matschen gebaut. Das Holz dafür hat die Familie eigenhändig zugeschnitten, geölt, lackiert und verschraubt. Bild: privat Die andere Seite des Balkons gehört eher den Eltern. Ein Balkon-Teppich scheint in diesem Sommer Trend zu sein. Bild: privat Auch dieser Balkon fiel vorher in die Kategorie "Auch noch irgendwie da". Die Familie verbrachte dort wenig Zeit und hatte eigentlich auch nicht vor, das zu ändern - bis Corona kam. Bild: privat Die Besitzerin: Pia S., 31, Musiklehrerin aus Sachsen-Anhalt Die Metamorphose: "Wir haben den Balkon früher nur als Abstellort für die Wäsche genutzt und hatten anfangs nicht geplant, dort viel Zeit zu verbringen. Die Corona-Pandemie hat unsere Meinung da etwas geändert. Also haben wir im April eine Sitzecke mit Möbeln, Teppich und Laternen hergerichtet und dann damit begonnen, eine Matschküche, also eine kleine Spielküche für unseren zweijährigen Sohn auf den Balkon zu bauen. Die Rückwand habe ich selbst gebaut, mit Holz aus dem Baumarkt, das ich geölt und verschraubt habe. Die vordere Platte und alle Holzteile für die Küche haben wir zugeschnitten, geölt, lackiert und alles zusammengesetzt." Aufwand: "Hoch. Wir haben vier ganze Tage für die Spielküche gebraucht, haben uns aber auch mal vermessen." Wieso sich der Aufwand lohnt: "Wir benutzen den Balkon täglich zum Entspannen oder um draußen zu essen, und mein Sohn liebt es, stundenlang in der Matschküche zu spielen." So viel muss man ausgeben: "Weil wir relativ günstige Materialien genommen und alles selbst gemacht haben, hat die Spielküche nur 100 Euro gekostet." Tipp für einen schönen Balkon: "Es braucht eine gute Mischung aus Schatten und Sonne, man sollte eine Art Sichtschutz haben, damit man das Gefühl hat, in einer Art zweitem Wohnzimmer zu sitzen. Und ich finde, Pflanzen sind sehr wichtig, damit man sich auf dem Balkon wohlfühlt. Wir haben eine wunderschöne Weinranke, die unser Botanikprofessor aus dem Haus vor 15, 20 Jahren gesetzt hat und die sich um unseren Balkon schlängelt. Wenn man das nicht hat, würde ich ein Hochbeet anlegen oder ein paar Kräuter setzen." Neue Chefin mit Blick für das Schöne Kleinere Sanierungsmaßnahmen gehören zu den alljährlichen Pflichten im Kunzmann's Hotel & Spa in Bad Bocklet, um den hohen Vier-Sterne-Standard zu halten. Doch gerade in diesen Tagen werden die letzten Arbeiten der zweitgrößten Baumaßnahme seit der vor zehn Jahren erfolgten umfassenden Umwandlung des ehemaligen Kurhotels in das heutige, zeitgemäße Wellnesshotel ausgeführt. Zwei Millionen Euro investiert Hotelier Gregor Kunzmann in die Erweiterung und Erneuerung seines 65-Zimmer-Hauses. Maßgeblichen Anteil am neuen Erscheinungsbild hat Ehefrau Carolin (33), die sich bereits seit ihrer Hochzeit vor zwei Jahren für "alles Visuelle" im Hotel verantwortlich sieht und nun seit Juni auch offiziell als neue "Gastgeberin" fest zum Team gehört. Bis zu ihrer Hochzeit im August 2018 hatte die in Haard geborene Tochter des früheren Schulrats Harald Bötsch überhaupt keine Verbindung zur Hotel-Branche. Zahnarzthelferin hatte die 33-Jährige nach ihrem Schulabschluss gelernt, aber dann doch in den vergangenen zehn Jahren lieber in Bad Kissingen die Filiale einer Modeboutique-Kette geleitet. "Der persönliche Umgang mit Menschen macht mir Freude", sagt sie. Ein beruflicher Wechsel ins Hotel ihres Mannes war niemals geplant. "Letztlich hat uns dann die Corona-Zwangspause im Einzelhandel die Entscheidung abgenommen", nennt das Gastgeber-Paar als Grund für den unerwarteten Meinungswechsel. "Außerdem konnte mich Carolin bei der Bauleitung der vielfältigen Sanierungsarbeiten ausgezeichnet unterstützen", ergänzt Ehemann Gregor Kunzmann. Ihre Aufgeschlossenheit gegenüber Menschen sowie ihre langjährige Erfahrung in der Modebranche "mit viel Sinn für das Schöne" sind geeignete Voraussetzungen, als Quereinsteigerin einzusteigen und ihre Talente einzubringen. Als Gastgeberin des familiengeführten Hotelbetriebs hält sie natürlich in erster Linie den persönlichen Kontakt zu den Gästen und sorgt für deren Zufriedenheit, kümmert sich aber auch um die Belange der Mitarbeiter. Darüber hinaus ist sie "für alles Visuelle" im Haus verantwortlich. "Sie ist sehr kreativ, hat tausend Dinge im Kopf und geht mit viel Liebe zum Detail an die Sache heran", freut sich Ehemann Gregor, der künftig mehr Zeit für das Kaufmännische und Strategische haben wird. "Ich war voll in die Bauleitung eingebunden", ist Carolin Kunzmann sichtlich stolz auf das Geleistete. Denn es war ihre Aufgabe, während der jetzt abschließenden 20-monatigen Erweiterungs- und Sanierungsphase die Entscheidungen zur Neugestaltung zum Beispiel des Eingangs-, des Sauna- und Duschbereichs oder der neuen Spa-Lounge zu treffen. Von Bodenbelägen über den einzelnen Duschkopf bis zur vollständigen Ausstattung und Dekoration der verschiedenartigen Räumlichkeiten hat sie allein die erforderlichen Warenmuster nach Material und Qualität, nach Form und Farbe geprüft und ausgewählt. Die auffälligste Veränderung auch für Tagesgäste, die keinen Blick in den großzügigen Spa-Bereich werfen können, ist das Restaurant mit seinen 120 Plätzen, das jetzt die neue Handschrift von Gastgeberin Carolin Kunzmann trägt: Alle alten Tische und Stühle wurden entsorgt und gegen moderne, von ihr ausgewählte schlicht-elegante Möbel ausgetauscht. Das für die Gäste des Hotels sichtbar Neue ist natürlich nur ein Teil der zwei Millionen Euro teuren Baumaßnahme. So wurde zusätzlich die gesamte Heizungsanlage energetisch saniert und kann jetzt wie ein Smart Home vom Handy aus gesteuert werden. Auf den Dächern wurden Photovoltaikanlagen installiert, die für 50 Prozent des jährlichen Strombedarfs sorgen. Sogar die zum Hotel führende Straße "An der Promenade", dessen untere Hälfte neuerdings eine hoteleigene Privatstraße ist, wurde gemeinsam mit der Gemeinde in voller Länge frisch asphaltiert. Seit Umwandlung der Hotelanlage in das "neue" Kunzmann's Hotel & Spa wurden in den vergangenen zehn Jahren schon zehn Millionen Euro in die Hotelanlage investiert, rechnet Hotelier Kunzmann vor. Doch noch immer bleiben Wünsche: Die Restaurant-Terrasse muss dringend erneuert, der Spa-Bereich vergrößert werden und die Außenfassaden der drei Hotelgebäude sollen ein einheitliches Erscheinungsbild bekommen. Auch dabei wird Carolin Kunzmann, sicher ein Wort mitzureden haben. Aber als Nächstes will sich das junge Paar in Bad Bocklet ein schönes Eigenheim bauen - nicht zu nah, aber auch nicht zu weit vom Hotel entfernt..


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